なす味噌炒め×パスタ
のんびり亀さん
作り方
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1
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【材料を切る】
豚こまは塩をふり
なすは縦半分にしナナメ切り
ピーマンは縦半分、種をとり細切り
たまねぎは1cm幅に
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2
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【調味料】
ボウルに全ての調味料をいれ、混ぜておく
パスタを茹でる
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3
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【炒める】
フライパンにごま油をひき、豚こま⇒たまねぎ⇒なす⇒ピーマンと炒め、しんなりしたら2の調味料をいれる。
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4
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【仕上げ】
30秒早めにザルにあげたパスタを3に投入、汁を吸わせるようにいためる
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5
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6
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クック0KFDPJ☆様
つくれぽありがとうございます！
ラード良いですね！レパートリーに加えていただけたら嬉しいです！
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コツ・ポイント
ちょっと濃いめのなす味噌炒めを作るとパスタを合わせた時ちょうどいいです
このレシピの生い立ち
なす味噌炒めのタレがもったいなくて
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のんびり亀さん
