シンプルな茶碗蒸し（離乳食中期頃〜）
たからんM
作り方
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1
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あおさを細かくちぎって戻しておく。（具はお好きなものをどうぞ^_^）
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2
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お鍋に水を張る。
水の量は小鉢の高さの半分弱くらい。
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3
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ボウルに卵を入れて泡立てないように混ぜる。
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4
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和風だしを加えて、泡立てないように混ぜる。
※今回はだしはBFを使いました。
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5
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小鉢に具を入れ、卵液を茶こし等でこしながら小鉢に注ぎ、それぞれアルミホイルをかぶせる。
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6
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沸騰させたお鍋に置き、蓋をして約6分（弱火）、その後火を止めて蓋をしたまま約5分おく。
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7
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完成(^^)
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コツ・ポイント
だしの量は100ccだとしっかりめ、120ccだとゆるめな感じになりました。
具は月齢に合わせて色々アレンジしてもいいと思います♪
使用した小瓶はキューピーベビーフードの再利用です（笑）
具は月齢に合わせて色々アレンジしてもいいと思います♪
使用した小瓶はキューピーベビーフードの再利用です（笑）
このレシピの生い立ち
忘れないようにメモ^_^
たからんM
