絶対成功するシフォンケーキ
作り方
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1
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卵黄と砂糖、サラダ油、牛乳、薄力粉、バニラエッセンスを入れます
(薄力粉は振って入れる!!)
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2
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卵白を泡たて、砂糖を少しづつ入れていく
(ツノがたつくらい)
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3
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1.2をゴムベラで切るように混ぜる
(泡を潰さないように)
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4
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余熱200度でオーブン開始!
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5
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シフォンケーキの型に入れる
(壁にひっつかせると良い→)
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6
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オーブン160度に設定し30~35分焼く
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7
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焼けて取り出したらすぐに→のようにコップを使いひっくり返しす
(完全に冷えるまで!)
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8
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冷えたら、型の周りをフォークや竹串を使って離していく
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9
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そして、お好みの大きさに切って完成です!
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コツ・ポイント
冷えるまで逆さにしておくこと!
クッキングシートは使いません。
クッキングシートは使いません。
このレシピの生い立ち
買うと意外と高いシフォンケーキをお家でお手軽に