コロナ感染危機乗り切り豚肉丼(コツ付き
作り方
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1
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ご飯を茶碗にとる
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2
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フライパンに油を引き、熱する。
豚肉を投入。小さく切ったキャベツも投入
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3
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醤油を差し入れ、続いて酒を加える。
塩コショウ。
ご飯にたっぷりのタレも掛ける。
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4
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ご飯の上に3を乗せて、豚肉丼にする
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コツ・ポイント
コツ1:豚肉の量はレシピ通り、少量ですが、キャベツがたっぷり。これでいけます。
コツ2:フライパンが焦げ付かないために、よく熱してから、食材を投入してください。
コツ3:炒めたときのタレがご飯にかかり食べやすいものに。注意してね
コツ2:フライパンが焦げ付かないために、よく熱してから、食材を投入してください。
コツ3:炒めたときのタレがご飯にかかり食べやすいものに。注意してね
このレシピの生い立ち
改めてコロナ禍の酷さを実感して、若い諸君とノウハウを分かち合いたくて、クックパッドのメニュー公開に向かいました。
大変に簡単で、使用する食材もシンプル・少量です。自作しやすい。食べるとエネルギーが湧いてきます
大変に簡単で、使用する食材もシンプル・少量です。自作しやすい。食べるとエネルギーが湧いてきます