パパッともう一品！シシトウと椎茸の出汁煮
桜少年
作り方
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1
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シシトウは穴を開けてヘタの上の茎を切ります。
(破裂しないように必ず穴は開けてください！)
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2
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椎茸は石づきを取り、半分に切ります。
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3
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鍋にサラダ油を入れ、温めたらシシトウに焼き色がつくまで炒めていきます。
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4
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焼き色がついたら椎茸を入れて軽く火を通します。
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5
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☆の調味料をいれて、3分ほど煮たら完成です！
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コツ・ポイント
シシトウは破裂を防ぐために必ず穴を開けてください。
シシトウをフライパンでこんがり焼くことで風味が際立ちます。
椎茸は火をしっかりめに火を通してください。
シシトウをフライパンでこんがり焼くことで風味が際立ちます。
椎茸は火をしっかりめに火を通してください。
このレシピの生い立ち
私がシシトウ大好きなので、美味しく食べれてなおかつ簡単な一品は無いかとつくりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
桜少年
