厚揚げのお好み焼き風
はーとねこ
作り方
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1
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キャベツをサラダ油(分量外)で、しんなりといためる。
→皿にとりだしておく。
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2
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厚揚げをごま油をいれたフライパンで、表面がカリｯとするまで焼く。
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3
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キャベツの上に、2をのせて、お好みソース、マヨネーズ、かつおぶしをのせる。
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4
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紅しょうがをこのみでのせる。
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コツ・ポイント
厚揚げは好みで厚さを半分にして、焼いてもいいです。
このレシピの生い立ち
厚揚げの買い置きで、おひるごはんに作りました。
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はーとねこ
