鶏肉と春キャベツの味噌マヨ炒め
作り方
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1
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キャベツと鶏肉は食べやすい大きさに
切る。
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2
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袋に切った鶏肉を入れ
調味料全てを入れて揉み込む。
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3
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味付けした鶏肉をフライパンで焼き
焼き色が付いたら肉を裏返し
その上にキャベツをのせ
蓋をして5分程度蒸し焼きにする
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4
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全体を混ぜて完成です。
味が薄い場合はここで酒以外の
調味料を足します。
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コツ・ポイント
フライパンに油は引いていません。
このレシピの生い立ち
晩御飯の定番メニューです。