冷やしざる蕎麦(万能つゆ)
作り方
-
-
1
-
薬味はお好みで(海苔・ネギ・大葉)
-
-
-
2
-
冷たいつゆは
だし:つゆ
7:3 の割合
温かいつゆは
だし:つゆ
9:2 の割合
-
-
-
3
-
茹でたお蕎麦をお召し上がりください。
-
コツ・ポイント
コツ・ポイントは、つゆの希釈の割合だけ!
お好みの薬味を添えて、召し上がってください。
お好みの薬味を添えて、召し上がってください。
このレシピの生い立ち
無添加、無化学調味料、大高醤油が特徴のつゆの素。
ぎりぎりに甘みを抑えていますので、幅広いお料理に活用できます。
ぎりぎりに甘みを抑えていますので、幅広いお料理に活用できます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)