冷やしざる蕎麦(万能つゆ)の画像

Description

動画レシピはこちら
https://www.youtube.com/watch?v=y290Y5_Yk3g

材料 (1人分)

1人分
万能つゆ
60cc
だし汁
140cc
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    薬味はお好みで(海苔・ネギ・大葉)

  2. 2

    冷たいつゆは
    だし:つゆ
    7:3 の割合

    温かいつゆは
    だし:つゆ
    9:2 の割合

  3. 3

    写真

    茹でたお蕎麦をお召し上がりください。

コツ・ポイント

コツ・ポイントは、つゆの希釈の割合だけ!
お好みの薬味を添えて、召し上がってください。

このレシピの生い立ち

無添加、無化学調味料、大高醤油が特徴のつゆの素。
ぎりぎりに甘みを抑えていますので、幅広いお料理に活用できます。
レシピID : 6194038 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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