【居酒屋メニュー】やみつきキャベツ
作り方
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1
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キャベツをざっくり切り、ザル等に入れて水洗いする。その後、キッチンペーパー等でキャベツの水分をしっかり取る。
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2
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ビニール袋の中で創味シャンタンとごま油を入れ、袋を手で揉み混ぜ合わせる。
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3
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ビニール袋へキャベツを入れてシャカシャカ振り、2とよく混ぜ合わせる。
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4
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食器へ移して、胡麻を振りかけ完成です。
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コツ・ポイント
◆1の写真は1/2個です。これを更に半分にカットして使用します。
◆キャベツを水洗いしたあとに、水分をしっかり取るのがポイントです。
◆キャベツを水洗いしたあとに、水分をしっかり取るのがポイントです。
このレシピの生い立ち
YouTube「けんますクッキング」さんのレシピを参考にして作りました。