アツアツを!!チ-ズはんぺんの三角揚げ
作り方
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1
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はんぺんをみじん切りする。プロセスチ-ズを1㎝角のサイコロ状に切る。かにかまを4等分に切り、ほぐす。
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2
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ボウルに①を入れ、全体をまぜる。
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3
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ワンタンの皮の中央に②の材料を置き、三角に折る。皮が重なった部分をくっ付ける。
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4
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180度に温めた油の中に入れて、ワンタンの皮がキツネ色になるまで揚げる。
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5
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揚げたものを皿に並べ、上から黒コショウをかける。
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コツ・ポイント
餃子の皮・シュウマイの皮も代用できますが、ワンタンの皮なら薄いので早く揚げられます。しかも薄いのでサクサク♪加工品ばかり使っているので生焼けも防げるし・・・
このレシピの生い立ち
はんぺんが余っているけど何にしようか・・・と考えた簡単おかず。早く食べたかったので加工品を使ってみました~。おかずと言うよりビ-ルのおつまみかな~?(^^;)サクサクで美味しいよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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