おつまみメンマ
ぽんぽんず♪
作り方
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1
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鍋に水を入れ火にかけます
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2
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沸騰したらもやしを1分茹でます
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3
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茹で終わったらもやしを取り出し、水を切ります
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4
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ねぎを薄い笹切りにしていきます
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5
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めんまを用意して、もやしとごま油と醤油とみりんとコショウを入れて和えていきます。味が馴染んだら白ごまをかけます
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6
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お皿にめんまともやしを乗せたら上からねぎを乗せます
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7
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最後にお好みでコショウと七味唐辛子をかけて出来上がりです！
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コツ・ポイント
おつまみなので味を濃いめに作っています。コショウやごま油はお好みの量を入れてください
このレシピの生い立ち
もやしがあったので簡単なおつまみを作りました
