かぼちゃあんのお焼き(薄力粉)の画像

Description

米粉ではなく薄力粉でやったみました。小さい子でも少しは食べやすくなりましたが、微妙です。

材料 (幼児2個分)

三温糖
2
15
●三温糖
4
適量
50位

作り方

  1. 1

    写真

    薄力粉、三温糖 湯を箸で混ぜる。
    まとまったら手で丸める。
    耳たぶ程の柔らかさ。

  2. 2

    かぼちゃは耐熱皿に入れ、ラップしレンジで2分程。
    砂糖を加えつぶす。

  3. 3

    写真

    生地とかぼちゃを2つに丸める。

  4. 4

    写真

    包む。

  5. 5

    フライパンに油をぬり、両面をほんのり焼く。
    水をいれ、蓋をして蒸し焼き。

コツ・ポイント

湯の量は多いとベタベタになります。

このレシピの生い立ち

乳児さんに、米粉より食べやすいものを考え中。
レシピID : 6194911 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/04

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