朝食♪トマトの冷スープの画像

Description

朝でもすぐ出来る、冷たいスープです。

材料

中1個
★めんつゆ
大2
★レモン汁
小1
★サントリー天然水
1cup(200cc)

作り方

  1. 1

    分量外の水を鍋に入れ沸騰させる。
    トマトを洗い、へたの反対側の部分に包丁で十字に軽く切り込みを入れる。

  2. 2

    写真

    沸騰したらトマトを入れ皮が剥けたら取り出す(30秒程)。
    薄皮を取り、へたの固い部分を除いたらマッシャーで潰す。

  3. 3

    ★の調味料を入れ混ぜる。

コツ・ポイント

トマトは熟したものがいいです。
サントリー天然水は冷しておきます。
トマトは湯剥きするので、③の後冷蔵庫で冷すとなお良いです。

このレシピの生い立ち

モニター当選用レシピ&トマト消費の為。
レシピID : 619509 公開日 : 08/07/28 更新日 : 08/07/31

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初れぽ
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ととろ&めい
さっぱり美味しかったです😋ごくごく飲めちゃう😋これから夏にも良いですね❤