えびとアボカドのマヨ炒め
pimomo
作り方
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1
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えびは殻をむき背わたを取りさっと茹でておく。好きな大きさに切る。（小さいえびならそのままでも）
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2
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アボカドはタネをとり皮からはずしお好きな大きさに切る。えびと揃えた大きさが良いです。
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3
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オリーブオイルでえびとアボカドをさっと炒めクレソルを振りマヨを回しかけさらにサッと炒める
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4
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出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
我が家は生アボカドが苦手なので火を通して食べています。アボカド苦手でも火を通すと美味しく食べられます！
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pimomo
