優しい味わい 練乳プリン♪の画像

Description

砂糖の代わりに練乳を使う優しい味わいのプリンです♪

材料

2個
70g
300cc~400cc
黒蜜
適量

作り方

  1. 1

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    ボウルに玉子を割入れます

  2. 2

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    よくかき混ぜまぜ練乳を加えてさらに混ぜます

  3. 3

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    牛乳を加えてさらに混ぜます

  4. 4

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    ココットに卵液を注いで蒸し機能があるオーブンで35分蒸します

  5. 5

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    蒸し上がったら粗熱を取ってから冷やします

  6. 6

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    食べる直前に黒蜜をかけます

  7. 7

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    お好みで練乳をかけても美味しいです

コツ・ポイント

練乳を増やすとより濃厚な味わいの仕上がりになり、苦めのカラメルソースやエスプレッソを少しかけても美味しいと思います。
今回は牛乳300ccで作って、しっかりとした固さがあります。とろとろ食感がお好みなら牛乳を400ccにして下さい♪

このレシピの生い立ち

練乳が好きで、色々使うレシピを考えています。
レシピID : 6195767 公開日 : 20/05/04 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
akaぽんたん
とっても簡単に練乳の優しい味のプリンが出来ました。