かぼちゃのおやき☆彡素材の味
作り方
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1
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かぼちゃを適当に切り、蒸す。
15分程。焦らずのんびり。
楊枝をさして柔らかくなったらOK。
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2
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三温糖、片栗粉を加えつぶす。
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3
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フライパンに油をぬり、かぼちゃを丸めて置く。
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4
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ごまをふりかけ、ちょっと押す。
両面をほんのり焼く。
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コツ・ポイント
ゆっくり蒸すと、甘味が出る気がします。
このレシピの生い立ち
小麦粉や米粉の皮つきお焼きは、小さい子には食べにくいと思いましたので、かぼちゃだけで。