甘くて美味しい☆新玉ねぎのオーブン焼き
満月のGHEE
作り方
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1
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玉ねぎの皮をむき、根元を切り落とす。
オーブンを200℃に熱しておく。玉ねぎを包める大きさのアルミ箔を用意する。
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2
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玉ねぎ上部に十字に切り込みを入れ、アルミ箔の上に置く。ギーを玉ねぎの切り込み中央にのせ、岩塩をふる。
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3
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アルミ箔で玉ねぎを包み、200℃に温めたオーブンで20分ぐらい焼く。※トースターの場合も、火の通り具合により時間を調整。
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4
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玉ねぎが透き通るほど火が通っていたら、ブラックペッパーを適量ふり、できあがり◎
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5
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芳醇なコクが特徴の最上オイル「満月のGHEE」で調理することで、素材の美味しさがより引き立ちます！
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6
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放牧育ちで100%生乳うまれの国産ギー「満月のGHEE」 → https://www.mangetsunoghee.jp
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コツ・ポイント
・黄玉ねぎで作る場合、時間はかかりますが、皮付きのまま切り込みを入れて同じ手順で作ると美味しくできます♪焼き時間は40～50分。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使う春の定番メニュー。切り込みを入れてオーブンに入れるだけの手間いらず！
純国産発酵ギー「満月のGHEE」で作ると、栄養満点、旨みとコクで更に美味しく♪
純国産発酵ギー「満月のGHEE」で作ると、栄養満点、旨みとコクで更に美味しく♪
満月のGHEE
