ザ・オムライスランチBOX

玉ねぎは中火でオリーブオイルで最初に炒めます。柔らかくなったらご飯を入れて炒めます。さらっとしたらケチャップを入れて弱火でケチャップを絡めるように炒めます。
卵は砂糖を入れてよく混ぜて、牛乳を入れて更に良く混ぜます。弱火で焼くのがコツ。

娘がオムライス大好き〜と寝言で言っていたので作ってみました。お弁当箱開けたら笑顔になってくれると幸せです。