5分で♪薄揚げと小松菜の煮びたしの画像

Description

2020.7.12「うすあげ」の人気検索で1位になりました5分くらいでチャチャっと副菜を1品というときに。

材料 (4人分)

1束
2枚
めんつゆ(3倍濃縮)
40cc
160cc

作り方

  1. 1

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    薄揚げを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

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    小松菜はよく洗い、3~4cmに切る。

  3. 3

    鍋に水、めんつゆ、薄揚げを入れ、沸かす。

  4. 4

    写真

    小松菜の茎の方を先に入れ、柔らかくなるまで煮る。味を調える。

  5. 5

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    小松菜の葉の方を入れ、混ぜて、一煮たちさせる。

コツ・ポイント

もちろん小松菜以外の青菜でもOK。
豆苗、チンゲン菜、菜の花、ほうれん草(あく抜きして)などお好みの物で作ってみて下さい。

お時間あれば、お出汁とってもいいかと思いますが、今回は一番クイックにできるレシピにしました。

このレシピの生い立ち

わたしはにんべんのつゆの素を使用しています。お好みの物で作ってみて下さい。
レシピID : 6197218 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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☆マカロンmama☆
優しい味付けで食べやすかったです。薄揚げに味が染み込んで美味〜♡
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こつこつ地道に
落ちつく味で、とてもおいしかったです!また作らせてもらいます♪♪♪
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minoriloca
簡単で美味しい!また作ります
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shiro_goma
薄揚げをさつま揚げに変更しました!簡単に出来て美味しかったです(^^)