ピザソース
Description
簡単だけど本場のソース
材料
(2~3枚分)
作り方
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1
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トマトを潰す。
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2
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フライパンに潰したトマトと塩を入れる。
*お好みで砂糖も加える。
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3
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中火で煮込む。
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4
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3分の2位の量になったら出来上がり。
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コツ・ポイント
★本場イタリアではトマトと塩のみのレシピが王道だそうです。
★風味付けのハーブやガーリックはソースの上からかけます。
★風味付けのハーブやガーリックはソースの上からかけます。
このレシピの生い立ち
基本のピザソースです。