お弁当、朝食に簡単!卵サンド(食パン)

お弁当、朝食に簡単!卵サンド(食パン)

Description

レンジで簡単にできるから、忙しい朝などに便利。1つでもボリュームあって満腹になります。

材料

4〜5個
食パン
6枚
チーズ
3枚
レタス
適量
★マヨネーズ
適量
★塩こしょう
適量
★砂糖
適量
★醤油
少々
バター(マーガリン)
適量

作り方

1

写真

耐熱ボウルに卵を入れ、黄身を軽く潰しておく。(爆発防止) ラップをする。

2

写真

レンジ600wで3分半〜4分ぐらい加熱。卵が固茹でになるまで。

3

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卵が固茹でになったら、フォークでバラバラになるまで潰していく。

4

写真

③のボウルに★調味料を入れて混ぜ合わせる。

5

写真

パンにバターとマヨネーズを薄く塗る。片面は、バターだけでもオッケー。バターだけの分は卵の方にくるようにする。

6

写真

パンの片面にレタス、チーズ、卵の順に具を乗せ、最後にもう片方のパンを乗せる。

7

写真

ラップに1つずつ包んで、包丁で半分に切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

卵は、固茹でになるまで。フォークで自分の好みの大きさに潰してバラバラに。

このレシピの生い立ち

休日に簡単、朝ご飯を家にあるもので。
レシピID : 6197773 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

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レタスがなくてキャベツ代用、レンジで簡単助かりました(^^)

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