ちゃちゃっと♬母の日チャーハン**の画像

Description

パパ&子どもだけでも、ちゃっちゃと作れちゃいます^^ぜひ母の日に♡

材料 (4人分)

500g
2個
料理酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
にんにく(チューブ)
少々
生姜(チューブ)
少々
李錦記オイスターソース(チューブ入り)
大さじ2
50g
塩コショウ
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    絹さやは、ゆがいて5mm程の斜め切りにしておく。

  2. 2

    写真

    ご飯に卵を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を引き、にんにくと生姜を入れ、弱火で熱する。

  4. 4

    写真

    フライパンでシーフードミックスを炒め、料理酒を加える。水分が飛ぶまで加熱する。

  5. 5

    2を4に加え、炒め合わせる。オイスターソースを加え、更に炒める。

  6. 6

    絹さやを入れ、軽く混ぜ、塩コショウで味を整えれば、出来上がり!

コツ・ポイント

シーフードミックスを炒める時は、べちゃっとなってしまうので、しっかり水分を飛ばして下さいね^^

このレシピの生い立ち

母の日に、パパや子どもたちだけでも簡単に作ってもらいたく、考えました♪
レシピID : 6198898 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート