ポリ袋で簡単＊三色ナムル

にんじんは細かくカットし、
もやしは水で洗っておく。

にんじんを耐熱ポリ袋に入れて、
レンジで2分チンする。

にんじんをチンしている間に、
ほうれん草を食べやすい大きさにカットする。

ポリ袋のまま絞って水分を出す。

＊熱々なので、ミトンやタオルで包みながら絞る。火傷に注意＊

熱いうちに、ごま油、鶏ガラ顆粒、しょうゆ、砂糖、いりごまを加える。

ポリ袋を膨らませシャカシャカ混ぜたらできあがり。