端午の節句にレンジで簡単本格的な柏餅

端午の節句にレンジで簡単本格的な柏餅の画像

Description

端午の節句の定番柏餅を手作りすればあんを変えられますよ。

材料 (4個分)

柏の葉
4枚
180g
団子の粉(上新粉)
200g
市販お好きなあん
100g〜200g位お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    団子の粉と水を混ぜてレンジで500w3分。混ぜて2分

  2. 2

    写真

    粗熱が取れたら手に水をつけながら4等分に分ける。
    火傷注意!!

  3. 3

    写真

    楕円形に伸ばしてあんをのせてかぶせる。
    柏の葉で包めば出来上がり。

コツ・ポイント

最初に粉と水を混ぜるとき泡立て器などでだまにならないように丁寧に混ぜてください

このレシピの生い立ち

柏餅、スーパーで売り切れてた。なら作りましょう。
レシピID : 6199172 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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がんばれままちゃん
市販のものとは違ってちょっと硬めでもっちりにできました。これはこれで美味しく完食しました♪思ったより難しかったです!