小松菜としめじの煮物の画像

Description

簡単にできる煮物です

材料 (2人分)

1/2束
1/2株
適量
☆白だし
大さじ1
130cc
☆さとう
小さじ1/2
☆しょうゆ・みりん・酒
各小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜・しめじ・厚揚げを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ☆の材料としめじを鍋に入れ沸騰させる

  3. 3

    ②に厚揚げと小松菜の茎の部分を入れる

  4. 4

    ③にある程度、火が通ったら、小松菜の葉の部分を入れて、火が通れば完成

コツ・ポイント

厚揚げは無くても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

白だしを使いたくて思いつきました
レシピID : 6199229 公開日 : 20/05/05 更新日 : 20/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
大阪のちゃーちゃん
しめじなく厚揚げと小松菜でした。めんつゆの煮物しょうと思い白だししかなくナイスな煮物だったんで作りました。