大根・にんじんのナムル♪

人参は千切りにします。大根は2㎜幅の千切りにします。塩(分量外)をふってもみこみます。

ニンニクは皮を剥いてラップをして、レンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。

ニンニクはスプーンで潰します。
人参・大根は洗って水気を絞ります。●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。