鶏肉とピーマンの香り煮
Description
失敗なしのお料理です。
とってもいい香り。
ご飯にもおつまみにもあいます。
とってもいい香り。
ご飯にもおつまみにもあいます。
材料
●ネギみじん切り
大1
●しょうがみじん切り
ひとかけ
ひとかけ
●しょうゆ
大3
●酒
大2
●砂糖
大1と1/2
●ごま油
大1
大1
2枚
4個くらい
飾り用白髪ネギ
少々
作り方
コツ・ポイント
あまり煮過ぎると、こくなってしまうかも。
ピーマンのショッカンが残るぐらいがよいかも。
ピーマンのショッカンが残るぐらいがよいかも。
このレシピの生い立ち
結婚してすぐに覚えた料理です。
こればっかり作っていたような・・・。
こればっかり作っていたような・・・。
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