豚肉ときくらげのたまご炒め
Description
おかずにするとごはんが止まらない！
おつまみにするとお酒が止まらない！そんな一品です☆
おつまみにするとお酒が止まらない！そんな一品です☆
shion_cook
作り方
-
-
1
-
乾燥きくらげを10〜15分程水で戻す。
-
-
-
3
-
豚肉に★を揉みこみ少し置く。
-
-
-
4
-
ボウルにたまごを割り、溶きほぐす。
-
-
-
5
-
フライパンに油を熱し、充分に温まってからたまごを流しこむ。
-
-
-
6
-
たまごを周囲から中心へ素早く混ぜ、完全に火が通る前に別の器へ移しておく。
-
-
-
7
-
同じフライパンに油を熱し、豚肉と長ねぎ、しょうがチューブを加え炒める。
-
-
-
8
-
豚肉の色が変わったら、きくらげを加え、さらに●を加えて素早く炒める。
-
-
-
9
-
別の器に移しておいたたまごを加え、軽く混ぜ合わせる。
-
-
-
10
-
-
-
-
11
-
☆★つくれぽ感謝です！★☆
皆様のつくれぽ必ず拝見させていただいてます！本当にありがとうございます♪
-
-
-
12
-
-
-
-
13
-
☆★トップ10入り★☆
皆様本当にありがとうございます(*^_^*)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バーミヤンの豚肉ときくらげのたまご炒めすきなので（笑）
shion_cook
