ニラと鶏肉きのこのあっさり煮
じゃっくんの料理
作り方
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1
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鶏肉の下処理をして鍋に酒と塩を入れて蒸します。火が通るまでの間にタレを作りましょう
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2
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鶏肉だけ取り出して、出た煮汁にニラときのこ、タレをかけてあじを染み込ませてます
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3
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鶏肉は切ってお皿におきましょう
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4
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その上にニラ、きのこの順で置き、上からソースをかけたら完成です
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コツ・ポイント
ナンプラーが少し入る事で、美味しさが増します
このレシピの生い立ち
特にないですが、あっさりしたつまみが食べたくなりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じゃっくんの料理
