牛乳かん
さなぞ
作り方
-
-
1
-
粉寒天を水に溶かし、火にかけて煮溶かす。
-
-
-
2
-
1に砂糖を入れて溶かす。
-
-
-
3
-
2に牛乳を加えて混ぜる。
-
-
-
4
-
水で濡らした容器に入れ、固まるまで待つ。
-
-
-
5
-
天板に入れて冷まし、固まったら切ってもいい。泡が立っていたら冷やす前につぶす。
-
コツ・ポイント
粉寒天4g、糸寒天8g、棒寒天1本に替えても良い。
水を100ccほど増やしてもいい。
水を100ccほど増やしてもいい。
このレシピの生い立ち
寒天メーカーのサイトより。https://www.kantenhonpo.co.jp/recipe/archives/62
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さなぞ
