Youtubeで人気！ヨーグルト蒸しパン
♥はるにゃん♥
作り方
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1
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粉のボウルと
液のボウルを分けるのでボウルは2つ用意する。
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2
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液のボウルにヨーグルト、はちみつ、米油をいれよく混ぜ合わせる。
（はちみつは砂糖でもメープルシロップでもOK）
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4
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ここでフライパンに１．５cm～2cmくらいの水をはって火をつけます。
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5
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アルミカップにベーキングカップをセットする。
アルミカップはダイソーのプリンカップです。
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6
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液体と粉を合わせます！
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7
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しっかりと混ぜる！という感じではなくさっくり軽く混ぜ合わせる感じです。
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8
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もったりとした生地に仕上がったらカップに生地を入れていきます。
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9
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フライパンの水が沸騰していればなるべく早めにカップを入れ蓋をします。蓋の通気口はアルミホイルなどで塞いでおく。
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10
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強火で１１分蒸す。
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11
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ふわふわもちもち！
ヨーグルトの酸味が効いた蒸しパンの出来上がりです！！
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コツ・ポイント
その日食べるなら冷めたらすぐにラップして常温存。次の日なら冷蔵庫か冷凍も可能！
冷凍から温める場合は霧吹きか水にササッと晒して皿にのせラップをかけて３０秒くらい。
足りなければ１０秒ずつ追加。温めすぎると固くなります。
冷凍から温める場合は霧吹きか水にササッと晒して皿にのせラップをかけて３０秒くらい。
足りなければ１０秒ずつ追加。温めすぎると固くなります。
このレシピの生い立ち
このもちもちふわふわがクセになります！
皆さんのつくれぽお待ちしております！
こちらはYoutubeでも動画で公開しています。
https://youtu.be/qfF9ktEddnQ
ぜひ合わせてご覧いただければと思います♪
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♥はるにゃん♥
