メスティン で作る簡単チキンドリア
snow42195
作り方
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メスティンに研いだお米とカットした鶏肉と塩胡椒とマーガリンを入れてケチャップを入れます。そのままオート炊飯
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ホワイトソースを作ります。もう一つのメスティンに牛乳と小麦粉と胡椒をいれてよく混ぜたらマーガリンを投入。
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弱火で小麦粉を潰すように混ぜて、とろみが出てきたらホワイトソース完成。多少のダマは気にしなくて大丈夫です。
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4
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隣でオート炊飯中のメスティンにホワイトソースを流しいれます。この時点で赤メスティンは炊飯開始から15分くらい経過。
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そしてとろけるチーズを並び入れます。
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そして再びメスティンに蓋をしたら10分くらい放置するだけ。
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蓋を開けたら完成♪中までしっかりと火が通っています。
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コロナウィルス撲滅のために、毎日コロナの記事の上に置いてからごはんをいただいております。
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コツ・ポイント
バターを切らしてしまいマーガリンで代用しましたが美味しく出来ます。ケチャップは多めに入れると味の調整が行えます。
このレシピの生い立ち
打倒コロナウィルスのために、訳あってメスティン料理を続けております。オーブンや電子レンジを使わないメスティンオンリーのドリアの作り方を考えてみました。メスティンの余熱でしっかりとチーズもトロトロに溶けます。ステイホームを頑張りましょう。
snow42195
