アワビおでん
Description
合わせおでんを作るための別調理で作った「アワビおでん」についてのレシピです!
材料
基本だし(レシピID : 6200520)
600cc
活アワビ50mm
2個
作り方
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1
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基本だし(レシピID : 6200520)にアワビを入れ、中火で3分ほど茹でる
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2
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活アワビならではの踊り炊きを楽しむことが出来ます!
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3
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火を止めて器に移して完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おでんに投入するための別鍋で調理した、アワビおでんの作り方を掲載しました。
レシピ動画も公開中です。
https://youtu.be/KlBRS7GuIX8
レシピ動画も公開中です。
https://youtu.be/KlBRS7GuIX8