ホットケーキMIXのサーターアンダギー

ホットケーキMIXのサーターアンダギーの画像

Description

甘さもすっきりでとても簡単なサーターアンダギーです!揚げ油も少しでできるので後片付けも楽々です(^ν^)

材料 (15個分)

120g
砂糖
50g
1個
大さじ1
サラダ油
小さじ1
少々
揚げ油
適量
打ち粉用の薄力粉
適量

作り方

  1. 1

    卵→砂糖→牛乳→塩をしっかり混ぜて、サラダ油を加え更に混ぜる。

  2. 2

    ホットケーキMIXと薄力粉をふるいに一緒に入れ、へらで切るように混ぜる。

  3. 3

    丸めて打ち粉をひいたお皿などに入れていく。
    (大きさはそれぞれですが、小さいのが好きだったので小さく丸めてます)

  4. 4

    揚げ油を用意し、160度に温める。
    きつね色になるまで約5分間揚げていく。

  5. 5

    中に火が通っているのを確認して、油を切ってお皿に盛る。

コツ・ポイント

油の中に入れてすぐひっくり返してしまうと形が崩れてしまうことがあるのできつね色になるまでそのままにしておくと綺麗になります!!

このレシピの生い立ち

ベーキングパウダーがなかったので、使わなくてもできる調理法を見つけてやってみました!!
レシピID : 6201409 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/06

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