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にんにくは包丁のお腹で潰し、ベーコンは1cm幅で切り、冷たいフライパンにオリーブオイルを入れて、中火でよく炒めます。
にんにくを取り除き、●を入れ、煮立たせないように加熱して、一旦火をとめる。
卵黄、細切りチーズが入ったボウルに2を入れ、よく混ぜます。
3に茹で上がったパスタを入れ、素早く絡めます。
皿に盛り付け、細切りチーズ、ブラックペッパーをかけたら完成です✨