レンジで簡単!エッグベネディクト
作り方
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1
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半分に切ったマフィンとアルミホイルを敷いたベーコンをオーブンで一緒に焼きます。
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2
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ポーチドエッグは耐熱容器に卵、水を入れ爪楊枝で卵黄を一指しし、600wの電子レンジで1分間加熱します。
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3
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次にオランデーズソースの作ります。先にバターをレンジで加熱し★の材料を加え混ぜ合わせます。
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4
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マフィンの上にベーコン、ポーチドエッグを置きソースをかけベビーリーフを盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
レンジで簡単ポーチドエッグ!オーブンと電子レンジだけで出来る簡単朝食です!
このレシピの生い立ち
ポーチドエッグの簡単な作り方を知り試して見たくて作りました!