大スキ♪コールスロー♪
Description
切って和えるだけの簡単サラダ。我が家の定番の味です(^_-)-☆
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゃべつは太めの千切りにして、塩を振る。しばらく置いて水気を絞る。
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2
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ボウルに☆を合わせる。我が家はさっぱりめの味付けです。
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3
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2)のボウルに、1)のきゃべつ、ほぐしたカニカマとコーンを入れて混ぜ合わせる。
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4
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味をみて、クレイジーソルト、ブラックペッパーを足す。
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コツ・ポイント
主人はマヨネーズタイプのサラダが苦手なため(+o+)マヨ感のあまりないさっぱりめの味付けです。あと酢やレモン汁の酸味も苦手なので入れてません。私はスキですが・・・
にんじんや大豆、にんにくのすりおろしを入れてもおいしいです(*^^)v
にんじんや大豆、にんにくのすりおろしを入れてもおいしいです(*^^)v
このレシピの生い立ち
きゃべつ大スキ♪な私。もちろんコールスローも外せません。主人も大スキ♪な味です。
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