簡単!茄子のレンジ蒸し〜ナムル風〜

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Description

お酒にもご飯にも合うナムル風の副菜!

材料 (2〜3人分)

2本
★ごま油
大さじ1
★塩、黒胡椒
少々
★鶏がらスープ
小さじ1/2〜1

作り方

  1. 1

    茄子にフォークでぶすぶすと前面穴を開け、ラップで1つずつ包み600W3分温める。温めたら手で食べやすいように縦に割く

  2. 2

    ナスを温めてる間に★の調味料を混ぜ合わせておいて、割いた茄子を加えてよく混ぜたら完成!

コツ・ポイント

鶏がらスープは最後に入れて味を調整してください☆黒胡椒多めだと大人な味になります♪

このレシピの生い立ち

旦那さんが茄子好きのため☆ぺろっと食べられるそうですo(^-^)o
レシピID : 6202714 公開日 : 20/05/06 更新日 : 20/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

31 (22人)
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ナーちゃん
美味しい!火を使わずに作れるのが簡単でいいですね(о´∀`о)
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ガメコ
お弁当のおかずに作りました!色も綺麗で美味しかったです!
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のえもゆ
大好きな茄子を簡単に食べられて、助かりました。娘に教えてあげたら、すぐ作っていました❣️