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きなこに砂糖と塩を加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックスと豆腐、卵、牛乳を泡立て器でよく混ぜる。
豆腐の塊が無くなったら、スプーンで一口大に丸めて、170度の油で狐色になるまで揚げる。
キッチンペーパーの上にあげたドーナツをとり、粗熱が取れたらきな粉にまぶして出来上がり!
お好みで、グラニュー糖やグラニュー糖にシナモンを混ぜたシナモンシュガーをまぶして食べてもとっても美味しいです(o^^o)