いりことかつおぶしのふりかけ
こここ5317
作り方
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1
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いりこ、かつおぶしをミキサーにかける。(我が家は小さいミキサーだったので、小分けして粉砕作業)
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2
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砂糖、塩を粉砕されたいりこ、かつおぶしと混ぜて味付け。味見をして加減する。(我が家の塩はヒマラヤ岩塩なので甘めかも)
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3
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ごまときざみのりを混ぜて完成！
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4
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最初は鮭フレークや小海老を入れてました。
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コツ・ポイント
砂糖と塩は味見して調整。
煮物やパスタ、うどんにかけて食べても美味しいです！
煮物やパスタ、うどんにかけて食べても美味しいです！
このレシピの生い立ち
いりこの大量消費のために作ったら、大ヒット！あっという間に無くなったので、材料調整して覚書。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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