秋鮭ときのこのカレークリームパスタ

鮭は焼いて軽くほぐし、骨は取り除いておく。椎茸は薄切りに、ブナピーは石突を取ってほぐしておく。

たっぷりのお湯をわかし、パスタを茹でる。（1分前に取り出す）

バターをひいたフライパンできのこ類を炒め、鮭を加えてさっと炒め合わせる。