おからドーナツ
Description
昔取っておいたレシピを見て覚え書きとして。簡単で美味しいです。親子で作れます。
材料
(17個位)
作り方
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1
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ボールに揚げ油以外の材料を入れてゴムべら等でよく混ぜます。
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2
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しっとりしてまとまってきたら、手に水を付けて一口大に丸めます。
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3
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揚げ油を170℃位に熱して、キツネ色になるまでコロコロ箸で動かして揚げます。
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4
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好みで砂糖をまぶします。
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コツ・ポイント
袋に材料を全部入れてこねても良いと思います。
ホットケーキミックスを、小麦粉100g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ1に替えても良いです。
ホットケーキミックスを、小麦粉100g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ1に替えても良いです。
このレシピの生い立ち
生おからを冷凍してあったので、何かおやつ作れないかなと思いレシピを探してたら、子供が小さい頃にもらったレシピがあって、これは腸にも良いし作ろうと思いました。