チンゲン菜とササミの卵とじの画像

Description

味付けを和風にしようか中華にしようか、ぼーっと考えながら作った結果です。

材料 (3人分くらい)

3本
5束くらい
二本
1個
塩コショウ
少々
料理酒
大さじ1くらい
鶏ガラスープの素
少々
醤油
小さじ1くらい
サラダ油
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ササミ、チンゲン菜を切る。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、ササミを塩コショウ、酒で中火で炒める。

  3. 3

    チンゲン菜を茎のほうだけ加えて炒める。

  4. 4

    チンゲン菜の葉っぱのほうと、カニカマを入れる。

  5. 5

    鶏ガラスープの素と、醤油を入れる。

  6. 6

    溶き卵を入れ、炒める。

  7. 7

    完成!

コツ・ポイント

ササミにしっかり火を通してください!

このレシピの生い立ち

お婆ちゃんがチンゲン菜を畑から取ってきてくれたので。
レシピID : 6205094 公開日 : 20/05/07 更新日 : 20/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート