大根・きゅうり・にんじんのわさび和え
Description
簡単大根ときゅうりとにんじんのわさび和えです(^^)
材料
(4人分)
1本
5cmくらい
1本
1缶
☆砂糖
小さじ2
☆醤油
小さじ2
☆めんつゆ
大さじ3
☆ごま油
大さじ2
☆すりごま
お好みの量
☆わさびチューブ
小さじ2
1パック
作り方
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1
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☆の調味料をボウルに混ぜておく
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2
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大根・にんじんは皮を剥き1㎝角に、きゅうりを乱切りに切る
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3
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①のボウルに②の食材・オイルをよくきったツナ缶を入れてよく混ぜ合わせ1時間くらい冷蔵庫に入れ味をなじませる
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4
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食べる前に器に盛り付けて完成です(^^)
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コツ・ポイント
大根は葉に近い上の部分を使っています(^^)
わさびの量は加減してください!
大きめのボウルで作った方が作りやすいです!
時間がない時は冷蔵庫に入れずにそのまま食べても美味しいです(^^)
わさびの量は加減してください!
大きめのボウルで作った方が作りやすいです!
時間がない時は冷蔵庫に入れずにそのまま食べても美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
大根・きゅうり・にんじんがあまっていてキムチと和えようと思っていたら、わさびのチューブがたくさんあったのでわさび和えにしようと思い作ってみました(^^)