小麦粉からホットケーキ
Description
ホットケーキミックスがない時に^ ^
ヤマネコさん
材料
（6枚分）
作り方
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1
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ボウルに○の材料をふるい入れ、泡立て器で混ぜます
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2
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2 別のボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜあわせます
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3
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1のボウルに、2を半分くらいを加え軽く混ぜます、残りを入れて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで生地をまぜます
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4
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フライパンを熱して、に油いれ、キッチンペーパーで油を薄く塗ります、
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5
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濡れ布巾の上にフライパンをおきます、生地をおたまですくい、フライパンの真ん中に落とします
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6
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蓋をして3分ぐらい焼き表面にプツプツと穴がでてきたら裏返し、約2分弱ぐらい、弱火のまま焼き、焼き色がついたら取り出し完成
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コツ・ポイント
・ベーキングパウダーを入れた、生地はすぐに焼かないとふくらみが悪くなるので、しばらく焼かない時は、ベーキングパウダーを後入れしてください
・混ぜたらすぐに焼きましょう^ ^
・○の材料を混ぜて袋詰めして冷蔵庫保管すると便利です
・混ぜたらすぐに焼きましょう^ ^
・○の材料を混ぜて袋詰めして冷蔵庫保管すると便利です
このレシピの生い立ち
ミックスが売り切れでないので作りました^ ^
(
)
ヤマネコさん
