じゃがいも　ガレッド　簡単

ジャガイモの皮を剥いて千切りにする

ジャガイモに水分がある場合は、ペーパーで取り、塩コショウを振りかけて混ぜる。

フライパンにオリーブオイルをひき、熱する

5分ほど中火で熱する。フライパンで抑えると良い。

裏に焦げ目がついてきたら、お皿に移動して、フライパンにオリーブオイルを再度ひく。

フライパンに移動させて反対側を焼く。バターを四等文にしてまわりに置く。