イカとたらこのクリームパスタ
aiaiai1227
作り方
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1
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パスタを茹でる。
同時にイカの内臓を取り、食べやすい大きさに切って、ボイルする。
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2
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たらこの皮を取り、ほぐしておく。
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3
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ほぐしたたらこと生クリーム、麺つゆ、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。
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4
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③にイカを入れる。
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5
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パスタが茹で上がったら、パスタに少量のバターとオリーブオイルを混ぜる。
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6
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⑤に④のソースを入れて混ぜる。
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7
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お好みでトッピングにかいわれ大根や大葉や刻み海苔を✨
今回は、仕上げに空芯菜と刻み海苔を乗せてみました。
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コツ・ポイント
バターは入れ過ぎないようにして下さい。オリーブオイルは、パスタに和えないと後でパサパサになってしまうので必ず入れて下さい。
このレシピの生い立ち
簡単で時間をかけずに作りたく、ほぼ火を使うことなく作ってみました。
イカのボイルもレンチンでやれば、全く火を使うことなく時短でできます。
イカのボイルもレンチンでやれば、全く火を使うことなく時短でできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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