イースト不要プチレーズンパン
Description
薄力粉で作るサクサクしたクッキーのようなパンです
クック9X3E06☆
作り方
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1
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薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をふるいにかける
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2
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サラダ油、水を加えて耳たぶ程度の硬さによく捏ねたらレーズンをいれて
ひとまとまりにしてラップに包んで1〜2時間休ませます
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3
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8等分に切り分けたら、それぞれを丸めて
180℃に余熱したオーブンで１０分焼き上げます。
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コツ・ポイント
ほんのり焼き色がつく程度の焼き上がりがいいです
このレシピの生い立ち
イースト菌が手に入らないので薄力粉とベーキングパウダーを使いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
