【薄力粉BPで】ふわふわパンケーキ
大学生の日常レシピ
作り方
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1
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●をボールに入れしっかり混ぜる(薄力粉は振るう必要ありません！)
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2
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卵、牛乳を加え、混ざりすぎないようにざっくり混ぜる
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3
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フライパンを熱し、油(バター)を入れ、フライパンを濡れ布巾に1度置く
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4
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火を弱火にし、お玉1杯弱の②を入れ蓋をして、焼き目がつくまで焼く(3~4分くらい)
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5
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焼き目がついたら裏返して焼き目がつくまで焼く(3~4分くらい)
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6
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③~⑤を繰り返し、トッピングして完成です！
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7
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つくれぽ沢山ありがとうございます！
返信できず残念ですが、とても嬉しいです！
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コツ・ポイント
高さを出したいので、混ぜきらないことと、なるべく液が横に広がらないようにフライパンに入れることです！弱火でじっくり焼くことと、焼く時に油をひきすぎないことで、綺麗な焼き目になります
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがなかったので家にあるもので配合して作りました
大学生の日常レシピ
