10分以内で完成!*鶏照り焼きの画像

Description

甘さ控えめの照り焼き!包丁もまな板もいらない、焼くだけの簡単メニューです!

材料 (2人分)

大さじ2
しょう油
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【準備】鶏肉の両面に、軽く塩コショウを振る。盛り付けのお皿もスタンバイ!

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、まずは中火で鶏肉の皮の面を焼く。

  3. 3

    写真

    鶏肉をひっくり返し、醤油・酒・砂糖を加え、フタをして蒸し焼きにする。(弱火で5分程度)

  4. 4

    写真

    フタを開けて、軽くタレと絡めて完成!

  5. 5

    写真

    ブロッコリーやトマトと盛り付けてください!甘辛い、照り焼きです。

コツ・ポイント

★鶏肉は厚みがあるので、蒸し焼きにして、しっかり火を通します(それが一番ラクチンです!)
★照り焼きの味、濃いのがお好みの方は、砂糖・醤油の量を増やしてください!

このレシピの生い立ち

包丁・まな板を出したくない日に、サクッと作りたくて考案しました。時間はかからないけど、ご飯は進む、最高のメニューです!
レシピID : 6210950 公開日 : 20/05/09 更新日 : 20/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クック9GURBB☆
どんぶりました!家族に大好評。水っぽかったので、片栗粉でとろみつけました。
初れぽ
写真
くみちょ~~
めちゃくちゃ簡単でした~♪リピしま~す♪